E-nummer
E128
Naam
Rood 2G
Groep
Kleurstoffen E100 - E199
Functie
Rode kleurstof
Herkomst
Synthetisch
Meestal toegepast in
Glazuur, zoetwaren, dranken en vruchten
ADI*
0.1
Bijzonderheden
Kan bloedarmoede veroorzaken en hyperactiviteit
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht