E-nummer
E161c
Naam
Kryptoxanthine
Groep
Kleurstoffen E100 - E199
Functie
Gele kleurstof
Herkomst
Geïsoleerd uit diverse planten en eidooiers
Meestal toegepast in
Zoetwaren, siroop en koek
ADI*
5
Bijzonderheden
Wordt omgezet in vitamine A. Verboden in Zwitserland
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht