Kies een van onderstaande vragen om het antwoord te bekijken.

Hoeveel gram zout is 1 gram natrium?

De chemische naam voor (keuken)zout is natriumchloride (NaCl). Keukenzout bestaat voor 40 % uit het element natrium en voor 60 % uit het element chloor. Dat wil zeggen dat iedere gram natrium overeenkomt met 2,5 gram zout. Om het zoutgehalte te berekenen moeten we het natriumgehalte uit de tabel dus vermenigvuldigen met de factor 2,5.

Is de tabel ook te bestellen in boekvorm?

Is de tabel ook te bestellen in boekvorm?

Sinds het najaar van 2010 is de tabel ook in boekvorm verkrijgbaar bij de boekhandel onder de titel ‘Ons Voedsel in Getallen’. Meer informatie over het boek kunt u lezen op de boekenpagina van deze site.
Wie zijn de makers van de tabel?

Wie zijn de makers van de tabel?

In de rubriek "Over/wie is" krijgt u achtergrondinformatie over de maker van onze voedingswaardetabel.
Kunnen we de tabel ook downloaden?

Kunnen we de tabel ook downloaden?

Nee, dit is niet mogelijk. Maar de tabel is wel verkrijgbaar in boekvorm. Zie voor meer informatie: Ons Voedsel in Getallen.
Ik mis de voedingswaarde van het product "naam product"?

Ik mis de voedingswaarde van het product "naam product"?

De tabel wordt regelmatig aangevuld met nieuwe gegevens van producten. Slechts die producten worden in de tabel opgenomen waarvan voldoende betrouwbare gegevens bekend zijn uit verschillende nationale en internationale bronnen. Van vele "exotische" producten zijn geen betrouwbare gegevens bekend.

Deel deze pagina

 © Voedingswaardetabel.nl