Heemst, Althaea officinalis
Beschrijving over heemst
Forse plant van 1 m hoog die geheel bedekt is met fluwelig dons. Uit de verticale stengel groeien, vlezige, enigszins gelobde en gestande bladeren.
Van juli tot september bloeien zachtroze bloempjes die in groepjes in een bladdoksels staan. De overblijvende wortels zijn lang en roomwit. Het kruid heemst (in het latijns Althaea officinalis) komt uit de kruidenfamilie kaasjeskruidfamilie (Malvaceae). Heemst komt ook voor onder de naam: tandwortel, witte maluwewortel.
Waar wordt heemst gevonden?
In Nederland in zilte of brakke rietmoerassen.
Oorsprong heemst
Heel Europa; andere kaasjeskruidfamilieleden over de hele wereld.
Hoe kun je heemst kweken?
Vermeerderen door zaad of door scheuren. Stukjes wortel die een oog hebben op ongeveer 60 centimeter afstand van elkaar in lichte, vochtige grond poten.
Bewaren van heemst
De bladeren vlak voor de bloei plukken en drogen. De wortels rooien als ze twee jaar oud zijn.
Meer kruiden uit de kaasjeskruidfamilie