Grote brandnetel, Urtica dioica
Beschrijving over grote brandnetel
Uit een taaie, touwachtige wortelstok schieten vierkante stengels van wel 1 m omhoog, met fors gezaagde bladeren. De gehele plant is overdekt met brandharen.
Bloeit van juni tot oktober met afzonderlijk, aan één plant, mannelijke en vrouwelijke bloemtrosjes. Het kruid grote brandnetel (in het latijns Urtica dioica) komt uit de kruidenfamilie brandnetelfamilie (Uricaceae). Grote brandnetel komt ook voor onder de naam: broeinetel, hete netel.
Waar wordt grote brandnetel gevonden?
Vooral in Japan, Zuid-Amerika en Zwitserland op 2,5 km hoogte.
Oorsprong grote brandnetel
De gehele wereld.
Hoe kun je grote brandnetel kweken?
Vermeerdert zich door uitzaaiing en door spruiten aan de wortelstok.
Bewaren van grote brandnetel
Pluk (met handschoenen aan; snel, stevig) ongeveer 50 cm hoge planten die bijna bloeien. Droog die in de zon en wind.
Eigenschappen van grote brandnetel
Hoog gehalte aan natrium, ijzer, vitamine C en carotheen. De zogenoemde brandharen bevatten mierezuur.
Meer kruiden uit de brandnetelfamilie