Inspiratie voor gerechten met minder calorieën

Partnerbericht

Nu de kerstdiners wel erg dichtbij komen, zijn we allemaal weer op zoek naar recepten. Na weer een jaar veel thuiswerken, dat misschien wel grotendeels de norm gaat worden voor een lange tijd, zijn veel mensen gaan letten op hun dieet. Zo is ook hun zoektocht naar recepten voor het kerstdiner veranderd. Wij komen je tegemoet en geven je inspiratie voor kerstrecepten die zowel lekker zijn, als niet te veel calorieën bevatten.

Het kerstdiner

Een kerstdiner bestaat vaak uit veel gangen waardoor je lekker veel kunt eten. Wat is er nou fijner dan veel eten, maar dat de gerechten niet veel calorieën bevatten, waardoor het dus prima geoorloofd is!

Uiteindelijk draait het alleen maar om hoeveel calorieën je per dag nodig hebt. Omdat deze lijst praktisch eindeloos is, geven we je inspiratie voor voorgerechten die caloriearm zijn en tegelijkertijd (traditioneel) lekker.

Benieuwd welke andere gerechten er voor kerst lekker zijn en niet te veel calorieën bevatten? Bekijk dan deze inspiratie voor het kerstdiner.

De traditionele steak tartaar

Veel eiwitten kunnen nooit kwaad, zeker niet als ze in de plek van koolhydraten en vetten komen. De steak tartaar is makkelijk te maken en altijd indrukwekkend.

Dit zijn de voedingswaarde per portie:

Energie - 94 kcal
Koolhydraten - 1 g
Eiwitten - 18 g
Vet - 2 g

Meloen met ham en balsamico

Gerechten met veel fruit doen het altijd goed als het gaat om weinig calorieën. Zo ook dit voorgerecht met meloen, ham en balsamicoazijn. Vervang de ham met een vegan versie, zoals plant-based deli slices (ham flavoured).

De voedingswaarde per portie:

Energie - 17 kcal
Koolhydraten - 1 g
Eiwitten - 1 g
Vet - 1 g

Gevulde Bloody Mary Eitjes

Ook een recept dat het altijd goed doet tijdens kerst en waarvan je genoeg kunt eten, zonder dat de caloriemeter omhoog springt. De Bloody Mary Eitjes zijn gezond en hebben een stiekeme draai door de toevoeging van wodka (kun je uiteraard ook weglaten).

Voedingswaarden: