Lievevrouwebedstro

Lievevrouwebedstro, Galium odoratum of Asperula odorata

Beschrijving over lievevrouwebedstro

Lievevrouwebedstro heeft een kruipende wortelstok en een vrijwel rechtopgaande stengel van 30 cm lang, met ruwgerande smalle en puntige bladeren.
Laat in het voorjaar bloeien witte bloempjes in platte trossen. Het kruid lievevrouwebedstro (in het latijns Galium odoratum of Asperula odorata) komt uit de kruidenfamilie sterbladigenfamilie (Rubiaceae). Lievevrouwebedstro komt ook voor onder de naam: meikruid, motkruid, wiegstro.

Waar wordt lievevrouwebedstro gevonden?

In het wild in Azië en Europa; in Noord-Amerika en Nederland zowel verwilderd in bossen als gekweekt.

Hoe kun je lievevrouwebedstro kweken?

In maart onder glas zaaien op een vochtige, deels beschaduwde plek. Ook in de zomer is zaaien mogelijk met zaad van eigen planten. In het najaar kan de plant ook vermeerderd worden door deling van de wortelstokken.

Eigenschappen van lievevrouwebedstro

De bladeren ontwikkelen tijdens het drogen de typische zoete hooigeur door de vorming van cumarine.

Toepassing lievevrouwebedstro

Lievevrouwebedstro gebruiken in eten en drinken

Met verwelkte of gedroogde blaadjes van de lievevrouwebedstro kan men wijnbowl aromatiseren.

Medicinale werking van lievevrouwebedstro

Een thee van 2 gram lievevrouwebedstro, 2 gram aardbeiblad en 2 gram braamblad op 20 centiliter kokend water werkt bloedzuiverend. Neem voor en na elke maaltijd 1 theelepel.


Buitenlandse namen van lievevrouwebedstro

Engels: Sweet woodruff.
Frans: Aspérule odorante.
Duits: Waldmeister.
Italiaans: Asperula, stellina odorosa.
Spaans: Aspérula odorosa.


Gesponsorde content

Meer kruiden uit de sterbladigenfamilie


Gerelateerde onderwerpen Gerelateerde onderwerpen

 © Voedingswaardetabel.nl