Kleefkruid

Kleefkruid, Galium aparine

Beschrijving over kleefkruid

Eenjarig onkruid, bedekt met weerhaakjes, met zowel liggende als klimmende stengels, en een rozet van 6 tot 8 ruwe smalle puntige blaadjes. Uit die rozet schieten schuin zijwaarts de steeltjes waarop van juni tot in oktober kleine witeachtige bloempjes groeien. Het kruid kleefkruid (in het latijns Galium aparine) komt uit de kruidenfamilie sterbladigenfamilie (Rubiaceae). Kleefkruid komt ook voor onder de naam: rijpeltocht, tongel, kattenklauw.

Waar wordt kleefkruid gevonden?

Europa en Noord-Amerika. In Nederland langs wegen en dijken, in heggen, tussen kreupelhout en op bouwland.

Hoe kun je kleefkruid kweken?

Ook de vruchtjes van de kleefkruid zijn voorzien van weerhaakjes, en kleven hierdoor aan mens en dier waardoor ze zich wijd verspreiden.

Eigenschappen van kleefkruid

De plant is rijk aan kiezelzuur en saponine. De zaden ruiken erg lekker als ze gedroogd zijn.

Toepassing kleefkruid

Kleefkruid gebruiken in eten en drinken

De verse jonge bladeren en toppen van kleefkruid vormen een voedzame en zeker ook een gezonde bladgroente.
Het zaad van kleefkruid levert nadat het geroosterd en gemalen is een redelijk koffiesurrogaat op.

Medicinale werking van kleefkruid

Het verse sap evenals een infuus gemaakt van de bladeren van kleefkruid zijn goede huidreinigende en ontsmettende lotions.
Dergelijke lotions verzachten een pijnlijke huid die door de zon rood verbrand is.
Een kompres van fijngewreven bladeren van de kleefkruid kan worden aangebracht op blaren, schaafwonden en kneuzingen. Dat helpt ook om zweren en wonden sneller te genezen.


Buitenlandse namen van kleefkruid

Engels: Goose-grass.
Frans: Gouteron, grateron.
Duits: Klebekraut.


Gesponsorde content

Meer kruiden uit de sterbladigenfamilie


Gerelateerde onderwerpen Gerelateerde onderwerpen

  1. Voedingswaarde van koffie
 © Voedingswaardetabel.nl