De voedingswaarde van wijnen

Wijn, tegenwoordig een veel gebruikte drank. Vaak wordt er bijvoorbeeld bij het diner genoten van een lekker glas. Maar wat is nou eigenlijk de voedingswaarde van deze wijnen? En hoe bewaar je de wijnen op de juiste manier?

We gaan eerst eens kijken naar rode wijn, deze bevat meestal zo'n 13% alcohol.
Een normaal glas rode wijn komt overeen met ongeveer 125 gram en bevat 108 calorieën. Een glas bevat ongeveer 3,8 gram suiker. Een rode wijn kan je het beste bewaren op een donkere plek tussen de 10 en 20 graden. . Na het openen kan je de wijn het beste maar 2 dagen bewaren en dan het liefste bij lage temperatuur. Er zijn speciale koelkasten om de wijn in te bewaren als je geen wijnkelder hebt.

Ook veel gedronken is natuurlijk witte wijn, deze bevat meestal zo'n 11,5% alcohol. Een normaal glas witte wijn komt overeen met ongeveer 125 gram en bevat 100 calorieën. Een glas bevat ongeveer 0,6 gram suiker. Witte wijn is vaak wat makkelijker te bewaren als deze eenmaal is geopend dan rode wijn. Dat komt omdat rode wijn meer gevoelig is voor zuurstof.

Bij het bewaren van wijn zijn er altijd best wat omstandigheden waar je op moet letten. Wijn moet op een bepaalde temperatuur bewaard worden. De ruimte moet goed geventileerd zijn en mag niet te vochtig zijn of tochten. Het is belangrijk dat je de wijn op een rustige plek bewaardt zonder veel trillingen. En wijn moet altijd liggend worden bewaard. Behalve als deze een schroefdop heeft natuurlijk. Daarnaast moet wijn ook beschermd worden tegen UV licht. De ideale plek is dus eigenlijk zoals vaak al gezegd word een wijnkelder, maar niet elke woning heeft daar de ruimte of de mogelijkheden voor. Daarom zijn er ook hele handige andere opties! Hierbij kan je denken aan een wijnkast, of nog idealer een wijnklimaatkast. De wijnkoelkast.nl bied deze ook aan, de wijnkoelkasten van De Wijnkoelkast zijn geluidsarm en hebben een lage vibratie waardoor je wijnen jaren in deze klimaatkasten kunt bewaren. Deze kasten zijn bijna altijd voorzien van een glazendeur waardoor het ook nog eens een luxe uitstraling heeft. De temperatuur van de kasten beheer je geheel zelf en dit kan ook in zones worden verdeeld, hierdoor heeft elke wijn de ideale temperatuur. Wijnklimaatkasten zijn er in verschillende prijsklassen waardoor er eigenlijk voor ieder budget een kast is.

Wil je eens echt speciale wijnen proeven? Denk dan aan een vakantie Andalusië. Deze zonnige streek ligt in het zuiden van Medellin Colombia en produceert inmiddels op grote schale heerlijke wijn!

Auteur

Gepubliceerd: 04-11-2018

Reactie plaatsen

Naam:
Genieten gezond?

0     09-11-2018

Energiedranken

0     10-10-2018

Het dieetboek

0     01-04-2017


nieuwsoverzichtnieuwsoverzicht1 2 3 4 5 6 7 8 9 nieuwsoverzichtnieuwsoverzicht
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Log in en ben de eerste die kan reageren op dit nieuwsbericht.
 © Voedingswaardetabel.nl

Cookies

Voedingswaardetabel.nl maakt gebruik van cookies. Wij zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

Op Voedingswaardetabel gebruiken we:

Functionele cookies Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Zo wordt er op Voedingswaardetabel gebruik gemaakt van sessie cookies.

Analyticscookies Via Google Analytics worden geanonimiseerd gegevens over het surfgedrag verzameld conform de AVG. Zo kunnen wij zien hoe bezoekers zoals jij de website gebruiken en, op basis daarvan, de website verbeteren. Hiervoor hoeven wij geen toestemming van jou te vragen.

Marketingcookies Voor een betere website, de website gratis te houden, abonnementskosten laag te houden en om niet gepersonaliseerde advertenties te tonen. Deze optie gebruikt geen tracking cookies. Om niet-gepersonaliseerde advertenties te dienen, wordt een cookie van o.a. DoubleClick / Google geplaatst. Deze cookies worden gebruikt om een frequentielimiet in te stellen, voor verzamelde advertentierapportage en om fraude en misbruik te bestrijden. Middels deze advertenties kunnen wij voedingswaardetabel gratis blijven aanbieden.
Accepteer deze cookies:

Ja, ik accepteer cookies:

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Voedingswaardetabel