Je bent niet aangemeld.

Meld je aan of registreer een account op Voedingswaardetabel.nl om alle uitgebreide funties te gebruiken.

Aanmelden   Registreren

Brood, zuurdesem

Portie:
30 gram
Latijnse naam:
-
Brood, zuurdesem Brood, zuurdesem

 

Voedingswaarde brood, zuurdesem

Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van brood, zuurdesem. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor brood, zuurdesem worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie brood, zuurdesem komt overeen met 30 gram.

Voedingsmiddel
Weergave per 100 gram
-1 g.
+1 g.

Algemeen

Gevoelswaarde:
6,5
Gezondheidswaarde:
-
Productgroep:
Brood en broodproducten

 

Energie

Energie (kcal)
206 kcal
Energie (kJoule)
864 kJoule

 

Voedingswaarde

Water
46,4 g
Eiwit
7,5 g
Vet
2,0 g
   Verzadigd vet
0,3 g
   Enkelvoudig onv. vet
0,3 g
   Meervoudig onv. vet
1,0 g
   Transvet
- g
Cholesterol
0,5 mg
Koolhydraten
35,4 g
   Waarvan suikers
0,0 g
   Polysachariden
- g
Voedingsvezels
7,7 g

 

Vitamines

Vitamine A (Retinol)
0,00 mg
Vitamine B1 (Thiamine)
0,26 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,05 mg
Vitamine B3 (Niacine)
- mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,20 mg
Vitamine B11 (Foliumzuur)
20 µg
Vitamine B12 (Cobalamine)
0,07 µg
Vitamine C (Ascorbinezuur)
0,0 mg
Vitamine D (Calcifine)
0,0 µg
Vitamine E (Tocoferol)
- mg
Vitamine K (Fylochinon)
- µg

 

Mineralen

Natrium (Na)
440 mg
Kalium (K)
270 mg
Calcium (Ca)
30,0 mg
Fosfor (P)
250,0 mg
IJzer (Fe)
3,1 mg
Magnesium (Mg)
80,00 mg
Koper (Cu)
0,22 mg
Zink (Zn)
2,00 mg
Seleen (Se)
- µg
Jodium (I)
- µg
Mangaan (Mn)
- mg

ADH en PRAL-waarde

Bekijk hoeveel suiker en vet in brood, zuurdesem zit per 100 gram ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.

Suiker (0% van de ADH)

Vet (2% van de ADH)

PRAL-waarde

+4,8

Wat moet ik doen om (30 gram) brood, zuurdesem te verbranden? *

Zitten, tv kijken45
Fietsen (15 km/uur)9
Wandelen (5 km/uur)11
Hardlopen (11 km / uur)4
Paardrijden12
Voetbal7
Stofzuigen20
Strijken21
Wassen25
* Tijden zijn berekend met een gewicht van 75,0 kilogram.

Meest bekeken voedingsmiddelen uit de productgroep brood en broodproducten

energie
energie
water
eiwit
koolhydraten
suikers
vet
verzadigd vet
enkelvoudig onverzadigd vet
meervoudig onverzadigd vet
cholesterol
voedingsvezels
gevoelswaarde
gezondheidswaarde
Eenheid per 100 g
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
256
1076
37,0
7,0
45,6
2,9
3,7
1,3
1,4
0,9
1,5
5,7
8,7
8,7Brood, bruinBrood, bruin
246
1033
37,6
8,4
43,5
1,5
2,6
0,5
0,5
1,2
0,5
6,9
8,5
8,7
374
1568
8,5
8,0
74,5
2,5
3,5
0,5
1,4
1,5
0,0
4,5
6,5
7,5
283
1184
24,0
8,4
58,0
2,0
1,9
0,6
0,4
0,9
32,0
3,5
6,0
5,1
262
1099
35,2
9,5
45,0
2,0
3,4
1,2
1,2
1,0
1,0
5,9
8,4
8,8
478
2003
10,9
9,2
50,3
2,7
26,3
18,0
6,3
0,8
73,0
2,3
6,8
4,4
299
1254
27,5
9,5
55,0
0,0
3,5
1,3
1,2
1,0
35,0
3,5
7,3
6,3
255
1070
38,8
9,2
45,0
4,5
3,5
1,8
1,0
0,5
3,5
2,5
5,8
4,7Brood, wit, melkBrood, wit, melk
423
1772
26,0
10,5
35,0
1,5
27,0
12,0
11,5
3,5
50,0
0,5
6,7
2,8
236
991
41,7
8,3
44,5
3,0
2,0
0,5
0,4
0,8
0,0
2,5
4,8
4,1

 

© Voedingswaardetabel.nl