Meld je aan of registreer een account op Voedingswaardetabel.nl om alle uitgebreide funties te gebruiken.
Aanmelden Registreren
Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van amaranth. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor amaranth worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie amaranth komt overeen met 70 gram.
Amaranth is geen graansoort, maar het zaadje van de eetbare variant van de kruidachtige plant uit de amarantenfamilie waarvan ca. 60 soorten bestaan. Amaranth heeft een notige smaak en wordt vaak gebruikt voor de bereiding van glutenvrij brood.
Bekijk hoeveel suiker en vet in amaranth zit per portie ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.