Biefstuk

Biefstuk

Portie:
150 gram
Latijnse naam:
-

 

Weergave per 150 gram

Algemeen

Gevoelswaarde:
7,6
Gezondheidswaarde:
6,9
Productgroep:

 

Energie

Energie (kcal)
191 kcal
Energie (kJoule)
801 kJoule

 

Voedingswaarde

Water
107,6 g
Eiwit
35,7 g
Vet
5,3 g
   Waarvan verzadigd vet
1,1 g
   Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet
0,0 g
   Waarvan meervoudig onverzadigd vet
1,1 g
Cholesterol
83,3 mg
Koolhydraten
0,0 g
   Waarvan suikers
0,0 g
Voedingsvezels
0,0 g

 

Je bent niet aangemeld. Om gebruik te kunnen maken van alle informatie die de site Voedingswaardetabel.nl biedt, moet je een account hebben. Meld je aan voor een account.

Aanmelden | Registreren | Waarom blur

Vitamines

Vitamine A (Retinol)
0,00 mg
Vitamine B1 (Thiamine)
0,06 mg
Vitamine b2 (Riboflavine)
0,11 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,30 mg
Vitamine B11 (Foliumzuur)
8 µg
Vitamine B12 (Cobalamine)
2,40 µg
Vitamine C (Ascorbinezuur)
0,0 mg
Vitamine D (Calcifine)
0,2 µg

 

Mineralen

Natrium (Na)
105 mg
Kalium (K)
525 mg
Calcium (Ca)
7,5 mg
Fosfor (P)
300,0 mg
IJzer (Fe)
3,3 mg
Magnesium (Mg)
30,00 mg
Koper (Cu)
0,09 mg
Zink (Zn)
6,60 mg

Voedingswaarde biefstuk

Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van biefstuk. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor biefstuk worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door onderstaande schuifbalk te bewegen. Een portie biefstuk komt overeen met 150 gram.

Bekijk hoeveel suiker en vet in biefstuk zit per portie ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.

Suiker (0% van de ADH)

Vet (6% van de ADH)

PRAL-waarde

+16,7

 

Aanvullende informatie over Biefstuk

Van het rund worden verschillende biefstukken gesneden. De (dikke!) Hollandse biefstuk is gesneden van de bovenbil of het spierstuk. De kogel bevindt zich daar ook en levert kogelbiefstukken. De Hollnadse en de kogelbiefstuk zijn steviger van structuur dan de haasbiefstuk

Meest bekeken voedingsmiddelen uit de productgroep vlees

Kcal
Kjoule
Eenheid per portie
kcal
kJ
prodFeeling
prodHealty
125
525
7,9
7,5Kippenborst, kipfiletKippenborst, kipfilet
196
823
7,9
7,3
314
1317
7,4
6,5
129
544
6,7
6,4
173
726
7,0
6,9
378
1589
5,9
5,0
176
740
6,7
6,9
206
868
6,3
5,4Kip met velKip met vel
127
533
7,3
6,9
132
554
4,6
5,3

Wat moet ik doen om (150 gram) biefstuk te verbranden? *

Zitten, tv kijken139
Fietsen (15 km/uur)28
Wandelen (5 km/uur)34
Hardlopen (11 km / uur)13
Paardrijden38
Voetbal20
Stofzuigen61
Strijken66
Wassen76
* Tijden zijn berekend met een gewicht van 75,0 kilogram.
 © Voedingswaardetabel.nl