Voedingswaarde Boerenkool, vers per 100 gram.

Boerenkool, vers

Portie:
200 gram

Latijnse naam:
Brassica oleracea acephala

Weergave per 100 gram

Algemeen

Gevoelswaarde:

7,9

Gezondheidswaarde:

8,6

Productgroep:

Groente en peulvruchten

Energie

Energie (kcal)

51 kcal

Energie (kJoule)

215 kJoule

Voedingswaarde

Water

86,3 g

Eiwit

4,3 g

Vet

0,9 g

Waarvan verzadigd vet

0,2 g

Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet

0,0 g

Waarvan meervoudig onverzadigd vet

0,4 g

Cholesterol

0,0 mg

Koolhydraten

5,5 g

Waarvan suikers

0,0 g

Voedingsvezels

2,0 g

Je bent niet aangemeld. Om gebruik te kunnen maken van alle informatie die de site Voedingswaardetabel.nl biedt, moet je een account hebben. Meld je aan voor een account.

Aanmelden | Registreren | Waarom blur

Vitamines

Vitamine A (Retinol)

0,42 mg

Vitamine B1 (Thiamine)

0,10 mg

Vitamine b2 (Riboflavine)

0,25 mg

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,25 mg

Vitamine B11 (Foliumzuur)

130 µg

Vitamine B12 (Cobalamine)

0,00 µg

Vitamine C (Ascorbinezuur)

95,0 mg

Vitamine D (Calcifine)

0,0 µg

Mineralen

Natrium (Na)

40 mg

Kalium (K)

500 mg

Calcium (Ca)

210,0 mg

Fosfor (P)

90,0 mg

IJzer (Fe)

1,9 mg

Magnesium (Mg)

30,00 mg

Koper (Cu)

0,09 mg

Zink (Zn)

0,33 mg

Voedingswaarde boerenkool, vers

Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van boerenkool, vers. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor boerenkool, vers worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door onderstaande schuifbalk te bewegen. Een portie boerenkool, vers komt overeen met 200 gram.

Bekijk hoeveel suiker en vet in boerenkool, vers zit per 100 gram ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.