Akkerleeuweklauw, Aphanes arvensis | Foto: Kristian Peters, CC-BY-SA 4.0
Beschrijving over akkerleeuweklauw
Een rechtopstaande of kruipende stengel met kleine 3 to 5-spletige blaadjes die handvormig zijn en een vale grauwgroene kleur hebben.
Van mei tot oktober komen er aan het eind van de stengel witte bloempjes die meestal in schermpjes bijeen staan. Het kruid akkerleeuweklauw (in het latijns Aphanes arvensis) komt uit de kruidenfamilie rozenfamilie (Rosaceae).
Waar wordt akkerleeuweklauw gevonden?
In het wild in Europa, in Nederland in Zuid-Limburg op zand en löss en op sommige plaatsen in het rivierengebied.
Oorsprong akkerleeuweklauw
Waarschijnlijk Noord-Afrika; groeien in grote getalen op zanderige grond en op kale rotsen.
Hoe kun je akkerleeuweklauw kweken?
Zaait zichzelf uit op een rustige zonnige plaats.
Eigenschappen van akkerleeuweklauw
De blaadjes smaken fris, maar een beetje wrang.
Meer kruiden uit de rozenfamilie