Je bent niet aangemeld.

Meld je aan of registreer een account op Voedingswaardetabel.nl om alle uitgebreide funties te gebruiken.

Aanmelden   Registreren

Bak- en braadlap

Portie:
125 gram
Latijnse naam:
-
Bak- en braadlap Bak- en braadlap

 

Voedingswaarde bak- en braadlap

Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van bak- en braadlap. In de tabel staat onder andere de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor bak- en braadlap worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie bak- en braadlap komt overeen met 125 gram.

Voedingsmiddel
Weergave per 100 gram
-1 g.
+1 g.

Algemeen

Gevoelswaarde:
6,8
Gezondheidswaarde:
-
Productgroep:
Vlees

 

Energie

Energie (kcal)
110 kcal
Energie (kJoule)
461 kJoule

 

Voedingswaarde

Water
74,3 g
Eiwit
22,6 g
Vet
2,1 g
   Verzadigd vet
0,8 g
   Enkelvoudig onv. vet
0,7 g
   Meervoudig onv. vet
0,1 g
   Transvet
- g
Cholesterol
60,0 mg
Koolhydraten
0,0 g
   Waarvan suikers
0,0 g
   Polysachariden
- g
Voedingsvezels
0,0 g

 

Vitamines

Vitamine A (Retinol)
0,00 mg
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,06 mg
Vitamine B3 (Niacine)
- mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,20 mg
Vitamine B11 (Foliumzuur)
5 µg
Vitamine B12 (Cobalamine)
1,60 µg
Vitamine C (Ascorbinezuur)
0,0 mg
Vitamine D (Calcifine)
0,1 µg
Vitamine E (Tocoferol)
- mg
Vitamine K (Fylochinon)
- µg

 

Mineralen

Natrium (Na)
60 mg
Kalium (K)
350 mg
Calcium (Ca)
10,0 mg
Fosfor (P)
180,0 mg
IJzer (Fe)
1,6 mg
Magnesium (Mg)
25,00 mg
Koper (Cu)
0,05 mg
Zink (Zn)
3,40 mg
Seleen (Se)
- µg
Jodium (I)
- µg
Mangaan (Mn)
- mg

Aanvullende informatie over Bak- en braadlap

Baklapjes zijn vrij mals en daardoor uiterst geschikt om te bakken.

Afhankelijk van de kwaliteit worden baklappen gaar of ten dele gaar gebakken.

ADH en PRAL-waarde

Bekijk hoeveel suiker en vet in bak- en braadlap zit per 100 gram ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.

Suiker (0% van de ADH)

Vet (2% van de ADH)

PRAL-waarde

+9,6

Wat moet ik doen om (125 gram) bak- en braadlap te verbranden? *

Zitten, tv kijken100
Fietsen (15 km/uur)20
Wandelen (5 km/uur)24
Hardlopen (11 km / uur)10
Paardrijden28
Voetbal15
Stofzuigen44
Strijken48
Wassen55
* Tijden zijn berekend met een gewicht van 75,0 kilogram.

Meest bekeken voedingsmiddelen uit de productgroep vlees

energie
energie
water
eiwit
koolhydraten
suikers
vet
verzadigd vet
enkelvoudig onverzadigd vet
meervoudig onverzadigd vet
cholesterol
voedingsvezels
gevoelswaarde
gezondheidswaarde
Eenheid per 100 g
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
100
420
75,3
22,8
0,0
0,0
0,9
0,2
0,2
0,2
45,0
0,0
7,9
7,5Kippenborst, kipfiletKippenborst, kipfilet
157
658
65,0
30,0
0,0
0,0
4,0
1,5
1,0
0,7
35,0
0,0
7,9
7,3
127
534
71,7
23,8
0,0
0,0
3,5
0,7
0,0
0,7
55,5
0,0
7,6
6,9
209
878
64,5
19,1
0,8
0,0
14,6
7,4
6,5
0,5
67,8
0,0
7,4
6,5
103
435
76,1
20,6
0,0
0,0
2,3
0,7
0,6
0,5
74,0
0,0
6,7
6,4
252
1059
60,9
17,5
0,0
0,0
20,6
8,2
10,5
1,0
62,9
0,0
5,9
5,0
138
581
72,2
20,5
0,0
0,0
6,3
1,6
2,5
1,0
20,0
0,0
7,0
6,9
127
533
72,8
21,8
0,0
0,0
4,4
1,9
1,8
0,0
50,0
0,0
7,3
6,9Tartaar, rundTartaar, rund
141
592
71,2
21,8
0,0
0,0
6,0
1,7
2,0
1,3
60,0
0,0
6,7
6,9
132
554
71,3
22,5
1,0
0,0
4,2
1,5
1,2
1,2
520,0
0,0
4,6
5,3

 

© Voedingswaardetabel.nl