Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van entrecôte, kalf. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor entrecôte, kalf worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie entrecôte, kalf komt overeen met 125 gram.
Je bent niet aangemeld. Om gebruik te kunnen maken van alle informatie die de site Voedingswaardetabel.nl biedt, moet je een account hebben. Meld je aan voor een account.
Aanmelden | Registreren | Waarom blur
Entrecotes is gesneden van de dunne lende (wordt dus ook wel lendenbiefstuk genoemd) en heeft een klein vetrandje.Als je liever het vetrandje verwijderd doe dat dan pas na het bakken. Juist door dat randje blijft het vlees sappig en pittig van smaak.
Bekijk hoeveel suiker en vet in entrecôte, kalf zit per 100 gram ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.