Je bent niet aangemeld.

Meld je aan of registreer een account op Voedingswaardetabel.nl om alle uitgebreide funties te gebruiken.

Aanmelden   Registreren

Sorghum (durra)

Portie:
10.000 gram
Latijnse naam:
-
Sorghum (durra) Sorghum (durra)

 

Voedingswaarde sorghum (durra)

Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van sorghum (durra). In de tabel staat onder andere de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor sorghum (durra) worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie sorghum (durra) komt overeen met 10.000 gram.

Voedingsmiddel
Weergave per 100 gram
-1 g.
+1 g.

Algemeen

Gevoelswaarde:
-
Gezondheidswaarde:
-
Productgroep:
Granen

 

Energie

Energie (kcal)
341 kcal
Energie (kJoule)
1427 kJoule

 

Voedingswaarde

Water
9,7 g
Eiwit
8,0 g
Vet
2,7 g
   Verzadigd vet
- g
   Enkelvoudig onv. vet
- g
   Meervoudig onv. vet
- g
   Transvet
- g
Cholesterol
- mg
Koolhydraten
73,5 g
   Waarvan suikers
- g
   Polysachariden
- g
Voedingsvezels
5,1 g

 

Vitamines

Vitamine A (Retinol)
- mg
Vitamine B1 (Thiamine)
0,30 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)
- mg
Vitamine B3 (Niacine)
- mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,40 mg
Vitamine B11 (Foliumzuur)
- µg
Vitamine B12 (Cobalamine)
- µg
Vitamine C (Ascorbinezuur)
- mg
Vitamine D (Calcifine)
- µg
Vitamine E (Tocoferol)
- mg
Vitamine K (Fylochinon)
- µg

 

Mineralen

Natrium (Na)
- mg
Kalium (K)
360 mg
Calcium (Ca)
11,0 mg
Fosfor (P)
290,0 mg
IJzer (Fe)
3,0 mg
Magnesium (Mg)
165,00 mg
Koper (Cu)
0,30 mg
Zink (Zn)
0,80 mg
Seleen (Se)
- µg
Jodium (I)
- µg
Mangaan (Mn)
2,00 mg

Aanvullende informatie over Sorghum (durra)

Sorghum is een voedzaam, glutenvrij graan uit de grassenfamilie en bekend om zijn veelzijdigheid als voedsel. Het wordt al duizenden jaren geteeld en is een van de meest verbouwde graansoorten. Het heeft een nootachtige smaak en een textuur vergelijkbaar met quinoa. Het kan worden gepoft. gekookt of vermalen tot meel voor het bakken van glutenvrij brood. Het is een goede basis voor een plantaardig dieet met een milde smaak en ideaal voor mensen met een glutenintolerantie. Het bevat belangrijkde mineralen, zoals ijzer, magnesium fosfor en zink. Door het hoge gehalte aan antioxidanten beschermt het tegen celbeschadiging en ontstekingen.

ADH en PRAL-waarde

Bekijk hoeveel suiker en vet in sorghum (durra) zit per 100 gram ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.

Suiker

Vet (3% van de ADH)

PRAL-waarde

+2,7

Wat moet ik doen om (10.000 gram) sorghum (durra) te verbranden? *

Zitten, tv kijken24.800
Fietsen (15 km/uur)4.960
Wandelen (5 km/uur)6.062
Hardlopen (11 km / uur)2.372
Paardrijden6.820
Voetbal3.637
Stofzuigen10.912
Strijken11.861
Wassen13.640
* Tijden zijn berekend met een gewicht van 75,0 kilogram.

Meest bekeken voedingsmiddelen uit de productgroep granen

energie
energie
water
eiwit
koolhydraten
suikers
vet
verzadigd vet
enkelvoudig onverzadigd vet
meervoudig onverzadigd vet
cholesterol
voedingsvezels
gevoelswaarde
gezondheidswaarde
Eenheid per 100 g
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
355
1489
11,5
7,0
78,5
0,2
0,7
0,2
0,2
0,3
0,0
1,3
Rijst, witteRijst, witte
359
1506
12,1
13,5
67,0
3,7
3,0
0,7
0,3
1,0
0,0
3,4
96
403
75,3
2,5
20,0
0,0
0,4
0,1
0,1
0,1
0,0
0,8
6,6
6,3
137
575
65,3
3,2
26,0
0,0
1,5
0,4
0,4
0,5
0,0
3,0
7,9
8,4
352
1477
10,0
12,0
65,0
2,5
2,5
0,0
0,0
2,0
0,0
9,5
354
1486
11,6
7,0
78,5
0,2
0,6
0,1
0,1
0,2
0,0
1,3
6,8
7,8
346
1450
13,5
11,4
69,8
1,5
1,5
0,2
0,1
0,6
0,0
2,8
361
1515
10,3
7,5
75,0
2,5
2,2
0,4
0,6
1,0
0,0
4,0
7,0
7,0Rijst, zilvervliesRijst, zilvervlies
183
766
60,0
7,5
23,5
1,2
6,5
3,1
2,5
0,6
10,0
1,5
5,5
6,2
121
507
68,5
3,5
22,5
1,0
1,0
0,0
0,0
3,5
6,5
6,6

 

© Voedingswaardetabel.nl