Meld je aan of registreer een account op Voedingswaardetabel.nl om alle uitgebreide funties te gebruiken.
Aanmelden Registreren
Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van bramen. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor bramen worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie bramen komt overeen met 125 gram.
Net als de blauwe bes is de braam een zeer gezond stukje fruit. Het bevat veel anthocyaninen en andere antioxidanten. Daarnaast bevat het de stoffen cyanidin-3-glucoside en het polyfenol ellaginezuur die een extra hulpmiddel zijn bij het tegengaan van kanker. Bramen zijn rijk aan mineralen en bevatten van alle fruitsoorten het hoogste gehalte calcium. Bramen bevatten veel voedingsvezels, vitamine C en E. Een portie van 100 gram bramen levert 20 % van de ADH van vitamine E.
Bekijk hoeveel suiker en vet in bramen zit per 100 gram ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.