Indische Ui, Allium scorodoprasum
Beschrijving over indische ui
Het kruid indische ui (in het latijns Allium scorodoprasum) komt uit de kruidenfamilie narcisfamilie (Amaryllidaceae). Indische Ui komt ook voor onder de naam: rocambole, zandprei, rotsui.
Oorsprong indische ui
Deze komt uit Azië en Oost-Europa.
Hoe kun je indische ui kweken?
Vermeerderen kan net zoals bij de gewone ui via de grote uibol in de grond.
Eigenschappen van indische ui
De smaak is mild knoflookachtig en er groeien paarse bloempjes aan.
Meer kruiden uit de narcisfamilie