Holie Pizza Catering: Van Koningsdag-experiment tot 500+ Events met Impact

Partnerbericht

240+ vijfsterren reviews • 500+ events ervaring • Vertrouwd door Jumbo en Boskalis • 81% plantaardig (voorhoede eiwittransitie) • 79% duurzamer dan BBQ catering

Laatst bijgewerkt: November 2025

Wat begon met vijftig pizza's op Koningsdag groeide uit tot een bedrijf met zes vaste medewerkers, dertig pizzabakkers en een groeiende klantenkring door heel Nederland. We organiseren dagelijks bedrijfsevenementen voor 25 tot 500 personen, van casual team lunches tot grote jubileumfeesten. En we doen meer dan alleen pizza's bakken.

Hoe begon Holie Pizza?

Vanuit zijn keuken begon Jeroen ter Haar Romenij te experimenteren met pizza's. Samen met zijn vriend Philippe ontdekte hij dat ze dezelfde passie deelden. Hun eerste proef op Koningsdag was meteen raak: vijftig pizza's die binnen vier uur uitverkocht waren. Dat smaakte naar meer.

Beide oprichters komen uit de IT, niet uit de horeca. Jeroen werkte als UX Designer, Philippe als Cybersecurity Manager. Juist die achtergrond bleek goud waard. "We wilden iets opbouwen dat impact maakt," vertelt Jeroen. "En als je veel mensen wilt bereiken, waarom zou je dat dan niet op een bewuste manier doen?"

Pizza is perfect daarvoor. Iedereen houdt van pizza. Dus besloten ze te laten zien dat het zonder vlees en vis ook gewoon superlekker kan zijn. Die keuze vroeg lef. In het begin haakten veel klanten af zodra ze hoorden dat we geen vlees of vis serveerden. Dat zorgde soms voor twijfel, maar we bleven bij onze overtuiging.

Inmiddels bestaat Holie Pizza bijna drie jaar en merken we dat juist steeds meer mensen voor ons kiezen, ook als ze niet bewust op zoek zijn naar een duurzame cateraar. We leggen de nadruk niet op wat er ontbreekt, maar op wat we brengen: goed eten, gezelligheid en verbinding.

Wat doet Holie Pizza catering precies?

Wij verzorgen complete catering op jouw locatie met pizzabakker op locatie die ter plekke verse Napolitaanse pizza's bakt in onze elektrische steenovens. Het deeg vliegt door de lucht, gasten kijken gefascineerd toe, en de geur van versgebakken pizza verspreidt zich door je locatie.

Onze complete service omvat:

Catering op maat

Voor-, hoofd- én nagerecht mogelijk
Flexibel gastenaantal (tot 7 dagen vooraf kosteloos wijzigen)
Minimaal 25, maximaal 500 personen per event
Minimale besteding €1.000

Live cooking entertainment

Pizza's klaar in 90 seconden bij 450°C
Napolitaanse deegtechniek (het échte handwerk)
Pizzabakkers die niet alleen bakken, maar entertainen
Deeg dat letterlijk door de lucht vliegt

Volledige ontzorging

Wij bouwen op, bakken en ruimen op
Ook dranken leverbaar (bieren, wijnen, cocktails, mocktails)
Aankleding mogelijk (tafels, stoelen, decoratie, verlichting)
Binnen 15 minuten contact, binnen 2 uur je offerte

One-stop-shop aanpak

Geen gedoe met meerdere leveranciers
Alles uit één hand
Persoonlijk contact met Jeroen en Philippe
Offerte waar alles duidelijk op staat

Voor welke type evenementen is Holie Pizza geschikt?

Zakelijke evenementen

Bedrijfsfeesten en jubilea Vieren jullie een mijlpaal? Of gewoon een geslaagd jaar? Met een pizzakar huren creëer je een informele sfeer waar collega's écht met elkaar in gesprek gaan. De live cooking trekt mensen naar de ovens, waar gesprekken vanzelf ontstaan.

Teambuilding en teamlunches Niets verbindt mensen zo goed als samen eten. Wij verzorgen regelmatig teambuildings waar deelnemers zelf hun pizza's mogen samenstellen. Een knallende manier om samen te werken én te genieten.

Netwerkevenementen en borrels Een walking dinner met pizza werkt perfect voor netwerkborrels. Gasten kunnen rondlopen met een pizza punt in de hand, terwijl wij continu verse pizza's blijven bakken. Geen gedoe met stoelen of tafels nodig.

Klantenwaardering Laat je waardering zien met iets anders dan de standaard borrel. Onze catering zorgt ervoor dat jouw klanten een onvergetelijke ervaring hebben én het goede verhaal over duurzaamheid meekrijgen.

Productlanceringen en personeelsbijeenkomsten Of het nu gaat om 30 of 300 mensen, wij passen ons aan. Voor grotere groepen zetten we meerdere bakstations in, zodat niemand lang hoeft te wachten.

Particuliere evenementen (40% van onze klanten)

Verjaardagen en feesten Van een 30ste verjaardag tot een 60-jarig jubileum. Pizza trekt alle leeftijden en creëert die gezellige, informele sfeer die je wilt op een feest. Kinderen tot zes jaar eten overigens kosteloos mee.

Bruiloften en trouwfeesten Steeds meer bruidsparen kiezen voor een informele aanpak tijdens de receptie of als late-night snack. Onze live cooking is ook visueel een spektakel dat past bij jullie grote dag.

Tuinfeesten en barbecues Geen zin in de standaard BBQ? Wij komen naar je tuin met onze ovens en zorgen voor een waanzinnige beleving. Denk aan een Italiaanse vakantiesfeer in je eigen achtertuin.

Familiebijeenkomsten Kerst, Pasen, familieweekenden. Voor grotere families die iets bijzonders willen zonder zelf de hele dag in de keuken te staan.

Hoe onderscheidt Holie Pizza zich van anderen?

1. IT-achtergrond in horeca-uitvoering

De meeste cateraars komen uit de horeca. Wij niet. Dat betekent dat we alles systematisch hebben opgezet. Van onze communicatie tot onze planning. Met 500+ events ervaring weten we precies wat werkt en wat niet. Die IT-mindset zie je terug in onze ontzorging.

2. Live cooking als entertainment

Andere cateraars brengen eten en zetten het neer. Wij bakken ter plekke. Dat is niet alleen lekkerder, het is ook entertainment. Gasten komen naar ons toe, raken aan de praat, fotograferen het proces. Het deeg dat door de lucht vliegt, de snelheid (90 seconden per pizza), de geur die zich verspreidt. Dat creëert een sfeer die je niet krijgt met kant-en-klare catering.

3. Premium kwaliteit door ambacht

72 uur deegrijping (niet die avond snel in elkaar gedraaid)
Biologische tarwebloem uit de Achterhoek
Buffelmozzarella van een familieboerderij in Venlo
Napolitaanse technieken die we echt beheersen
72-uur training voor elke nieuwe pizzabakker

Je proeft het verschil. Onze 240+ vijfsterren reviews liegen er niet om. We krijgen zelfs regelmatig liefde van die-hard carnivoren.

4. Flexibiliteit in gastenaantal

Bij veel cateraars moet je twee weken van tevoren definitieve aantallen doorgeven. Wij snappen dat dat niet altijd lukt. Daarom kun je bij ons tot 7 dagen vooraf kosteloos het aantal aanpassen. Dat scheelt stress.

5. Transparantie over beperkingen

We zijn eerlijk over wat wel en niet kan. Geen vlees of vis? Klopt. Minimaal €1.000 besteding? Ook waar. Maar die eerlijkheid zorgt ervoor dat we alleen met klanten werken waar we écht een goede match mee hebben. Geen teleurstellingen achteraf.

6. Persoonlijke betrokkenheid founders

Je spreekt direct met Jeroen of Philippe. Niet met een callcenter of een verkoopteam. Wij zijn erbij betrokken van offerte tot opruimen. Die persoonlijke touch maakt het verschil.

Is Holie Pizza duurzaam?

Ja zeker. We laten het gewoon zien.

Wat maakt onze catering duurzaam?

81% plantaardig menu Geen vlees, geen vis. Punt. Die keuze staat vast vanaf dag één. Zelfs als klanten vragen of we "voor één keer" vlees kunnen serveren, is het antwoord nee. Het is juist onze missie om te laten zien dat eten gruwelijk lekker kan zijn zonder vlees of vis. We gebruiken zo veel mogelijk plantaardige producten. En kaas… ja, alleen als het echt wat toevoegt.

We nemen deel aan het Eiwittransitie Programma van de Green Protein Alliance en ProVeg Nederland. Met een score van 81% plantaardig behoren we tot de voorlopers onder Nederlandse cateraars die actief bijdragen aan de nationale eiwittransitie.

Elektrische ovens Geen gas, geen hout, geen giftige stoffen die vrijkomen. Onze elektrische pizza steenovens bakken bij 450°C en zijn een stuk schoner dan traditionele ovens.

Lokale ingrediënten

Bloem uit de Achterhoek
Buffelmozzarella van een familieboerderij in Venlo
Seizoenspecials met Nederlandse groenten waar mogelijk

Minder transport betekent minder CO2. En we ondersteunen lokale producenten.

Kringloopservies In plaats van wegwerpservies gebruiken we herbruikbaar servies van kringloopwinkels. Past bij onze circulaire aanpak en reduceert afval drastisch.

CO2-compensatie voor zakelijke events Voor elk zakelijk evenement berekenen we de volledige CO2-uitstoot: eten, ovens, transport. We compenseren dit via Climeworks, een bedrijf dat permanent CO2 uit de lucht verwijdert. Na afloop ontvang je een certificaat als bewijs.

Het resultaat? 79% minder CO2 dan BBQ catering

Oprecht duurzaam. Geen greenwashing.

Laten we eerlijk zijn. Op een borrel wil je voornamelijk dat mensen lekker eten. Duurzaamheid is een heerlijke bonus, maar het mag niet inleveren op de beleving. Daarom focussen we eerst op smaak, gezelligheid en verbinding. De impact volgt vanzelf.

Niet alles ging trouwens vanzelf. We hebben een tijdje gewerkt met seizoensmenu's: elke drie maanden nieuwe pizza's met pompoen, pastinaak of boerenkool. Leuk bedacht, maar klanten bleken liever vertrouwde smaken te willen. Daarom stapten we over op een vaste menukaart met tien toegankelijke pizza's.

Ook vleesvervangers deden we aanvankelijk niet, omdat we dachten dat het onze propositie zou verzwakken. Maar we leerden luisteren. Mensen willen nou eenmaal een BBQ Chicken of een Tonno. Dus nu hebben we de Tonno Nonno met plantaardige tonijn van zeewier en de Philly Cheesesteak met vegan steak van Planted. En eerlijk, ik heb nog nooit zo'n goede vegan steak geproefd.

Voedselverspilling aanpakken

Restproducten van evenementen verwerken we tot verse broodjes die we verkopen aan bedrijven op ons industrieterrein in Delft. Het idee staat nog in de beginfase, maar laat goed zien hoe we creatief blijven in het verminderen van verspilling.

Zijn er pizza's over na een evenement? Die geven we mee in pizzadozen. Niets gaat verloren.

Verbinding als kern

Hoewel we bekendstaan als duurzame cateraar, draait het uiteindelijk om iets anders. De reden dat je catering inhuurt, is omdat je iets te vieren hebt. Je wil even samen zijn, lachen, goed eten en genieten. Die momenten van verbinding zijn voor ons de kern van alles wat we doen.

We willen niet alleen lekkere pizza's bakken, maar ook een sfeer creëren waarin mensen echt samenkomen. We zijn een beetje die vriend die langskomt, de oven aanzet en er een leuke middag van maakt. Dat is waar het om draait. Duurzaamheid hoort daar vanzelf bij, maar voor ons begint het bij mensen blij maken.

Als je dat goed doet, volgt de impact vanzelf.

Klaar voor jouw volgende evenement?

Met 500+ events ervaring, 240+ vijfsterren reviews en klanten als Jumbo en Boskalis weten we wat werkt. We zijn actief in heel Zuid-Holland, Utrecht, Noord-Holland en Noord-Brabant. Valt jouw locatie daar net buiten? Maak je geen zorgen, we zijn de moeilijkste niet.

Vraag vrijblijvend een offerte aan Via holiepizza.nl zie je direct een indicatie van prijzen. We nemen daarna contact op om alles door te nemen en mee te denken over de beste invulling voor jullie evenement.

Of heb je eerst vragen? Bel direct naar 015 202 3623 en we sparren even over de mogelijkheden. Van lunch tot groot feest, we maken er graag iets moois van samen.

Gepubliceerd: 11-11-2025