Zalm, onbereid

Zalm, onbereid


Latijnse naam:
-

Productgroep:
Vis en visproducten

Gevoelswaarde:
6,4

Gezondheidswaarde:
-

Portie:
150 gram

Voedingswaarde zalm, onbereid

Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van zalm, onbereid. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor zalm, onbereid worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door onderstaande schuifbalk te bewegen. Een portie zalm, onbereid komt overeen met 150 gram.

 Weergave per 100 gram
Kcal
Kjoule
Water
Eiwit
Koolh
Suikers
Vet
Verz
Eov
Mov
Chol
Voedv
Eenheid per 100 g
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Zalm, onbereid
220
924
63,1
20,2
0,0
0,0
15,7
3,3
7,8
3,4
45,0
0,0
vitA
vitB1
vitB2
vitB6
vitB11
vitB12
vitC
vitD
Eenheid per 100 g
mg
mg
mg
mg
µg
µg
mg
µg
Zalm, onbereid
0,10
0,16
0,30
0,35
12
3,00
0,0
9,0
minNa
minK
minCa
minP
minFe
minMg
minCu
minZn
Eenheid per 100 g
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
Zalm, onbereid
150
400
20,0
200,0
1,0
30,00
0,20
0,80

Aanvullende informatie over Zalm, onbereid

Een zalm is in principe een witte vis. De rode kleur in de zalm komt van de kleurstof astaxanthine. De kleurstof wordt gemaakt door algen en eencellige organismen. Deze organismen worden gegeten door garnalen, die de kleurstof in hun pantser en vlees opslaan. De zalm eet weer garnalen en slaat de kleur op in het vetweefsel. Aangezien de zalm de kleur niet kwijtraakt, wordt een zalm in de loop van de tijd rood. Doordat het dieet van zalmen verschilt, zit er een enorme kleurvariatie in natuurlijke zalm, van lichtroze tot dieprood.

Meest bekeken voedingsmiddelen uit de productgroep vis en visproducten

 
Kcal
Kjoule
Eenheid per 100 g
kcal
kJ
prodFeeling
prodHealty
268
1121
7,0
4,8Kibbeling, gebakkenKibbeling, gebakken
200
839
7,5
7,7
216
906
7,2
8,1
235
988
7,5
5,7
244
1025
7,3
8,2Makreel, bereidMakreel, bereid
200
839
7,4
7,7

Wat moet ik doen om (150 gram) zalm, onbereid te verbranden? *

Zitten, tv kijken240
Fietsen (15 km/uur)48
Wandelen (5 km/uur)59
Hardlopen (11 km / uur)23
Paardrijden66
Voetbal35
Stofzuigen106
Strijken115
Wassen132
* Tijden zijn berekend met een gewicht van 75,0 kilogram.

Deel deze pagina

 © Voedingswaardetabel.nl