Zalm, gerookt

Portie:
150 gram
Latijnse naam:
-
Zalm, gerookt Zalm, gerookt

Voedingswaarde zalm, gerookt

Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van zalm, gerookt. In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen weergegeven. De standaardwaarden voor zalm, gerookt worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie zalm, gerookt komt overeen met 150 gram.

Voedingsmiddel
Weergave per 100 gram
-1 g.
+1 g.

Algemeen

Gevoelswaarde:
7,5
Gezondheidswaarde:
-
Productgroep:

 

Energie

Energie (kcal)
200 kcal
Energie (kJoule)
839 kJoule

 

Voedingswaarde

Water
62,8 g
Eiwit
25,0 g
Vet
11,2 g
   Verzadigd vet
2,6 g
   Enkelvoudig onv. vet
5,5 g
   Meervoudig onv. vet
2,1 g
   Transvet
- g
Cholesterol
45,0 mg
Koolhydraten
0,0 g
   Waarvan suikers
0,0 g
   Polysachariden
- g
Voedingsvezels
0,0 g

 

Je bent niet aangemeld. Om gebruik te kunnen maken van alle informatie die de site Voedingswaardetabel.nl biedt, moet je een account hebben. Meld je aan voor een account.

Aanmelden | Registreren | Waarom blur

Vitamines

Vitamine A (Retinol)
0,15 mg
Vitamine B1 (Thiamine)
0,15 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,15 mg
Vitamine B3 (Niacine)
- mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,40 mg
Vitamine B11 (Foliumzuur)
1 µg
Vitamine B12 (Cobalamine)
3,00 µg
Vitamine C (Ascorbinezuur)
0,0 mg
Vitamine D (Calcifine)
15,0 µg
Vitamine E (Tocoferol)
- mg
Vitamine K (Fylochinon)
- µg

 

Mineralen

Natrium (Na)
1100 mg
Kalium (K)
400 mg
Calcium (Ca)
20,0 mg
Fosfor (P)
250,0 mg
IJzer (Fe)
0,6 mg
Magnesium (Mg)
20,00 mg
Koper (Cu)
0,09 mg
Zink (Zn)
0,40 mg
Seleen (Se)
- µg
Jodium (I)
- µg
Mangaan (Mn)
- mg

Aanvullende informatie over Zalm, gerookt

De meeste zalm wordt tegenwoordig gekweekt. Zalmkwekerijen zijn er in verschillende soorten. Zalm kan in zee gekweekt worden. In dat geval nemen de dieren natuurlijke voeding op, naast dat ze worden bijgevoerd. De meeste zalm echter komt uit Noorwegen, Schotland, IJsland, Alaska en Chili en wordt gekweekt in tanks op het land. Deze dieren krijgen uitsluitend visvoer dat vrijwel geen garnalen bevat. Zonder garnalen of andere bron van astaxanthine blijven zalmen echter wit. Omdat de consument geen witte zalm wil, hoewel de smaak precies hetzelfde is, wordt aan het zalmvoer meestal astaxanthine toegevoegd.

ADH en PRAL-waarde

Bekijk hoeveel suiker en vet in zalm, gerookt zit per 100 gram ten opzichte van de ADH van een volwassen persoon.

Suiker (0% van de ADH)

Vet (12% van de ADH)

PRAL-waarde

+12,3

Wat moet ik doen om (150 gram) zalm, gerookt te verbranden? *

Zitten, tv kijken218
Fietsen (15 km/uur)44
Wandelen (5 km/uur)53
Hardlopen (11 km / uur)21
Paardrijden60
Voetbal32
Stofzuigen96
Strijken104
Wassen120
* Tijden zijn berekend met een gewicht van 75,0 kilogram.

Meest bekeken voedingsmiddelen uit de productgroep vis en visproducten

energie
energie
water
eiwit
koolhydraten
suikers
vet
verzadigd vet
enkelvoudig onverzadigd vet
meervoudig onverzadigd vet
cholesterol
voedingsvezels
gevoelswaarde
gezondheidswaarde
Eenheid per 100 g
kcal
kJ
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
268
1121
48,7
24,5
12,1
0,5
13,5
1,8
6,6
4,9
95,0
0,2
7,0
4,8Kibbeling, gebakkenKibbeling, gebakken
220
924
63,1
20,2
0,0
0,0
15,7
3,3
7,8
3,4
45,0
0,0
6,4
7,6
216
906
64,0
18,0
0,5
0,0
16,0
5,0
3,0
6,0
80,0
0,0
7,2
8,1
114
480
72,0
25,9
0,0
0,0
1,1
0,4
0,2
0,4
57,0
0,0
9,0
8,0
235
988
58,5
23,5
2,0
0,2
15,0
4,0
4,9
5,1
80,0
0,0
7,5
5,7
72
304
81,9
16,4
0,0
0,0
0,7
0,1
0,1
0,4
52,0
0,0
200
839
65,5
20,0
0,0
0,0
13,5
3,0
5,0
5,0
48,0
0,0
7,4
7,7
118
495
73,4
22,0
0,6
0,0
3,0
0,7
0,4
0,6
70,0
0,0
7,1
7,8Kabeljauwfilet, bereidKabeljauwfilet, bereid
96
402
76,5
21,5
0,0
0,0
1,0
0,3
0,2
0,4
60,0
0,0
91
384
78,6
18,5
0,0
0,0
1,9
0,5
0,4
0,7
235,0
0,0
 © Voedingswaardetabel.nl