Balsemwormkruid

Balsemwormkruid, Tanacetum balsamita of Chrysanthemum majus

Beschrijving over balsemwormkruid

Een nogal sprieterige plant die ongeveer 1 m hoog kan worden met fraaie, lange, ongedeelde bladeren.
De bloeitijd is van augustus tot september, maar in een gematigd klimaat bloeit ze nauwelijks. De gele bloempjes staan in losse schermvormige trossen rechtop bijeen. Ze schieten niet in het zaad. Het kruid balsemwormkruid (in het latijns Tanacetum balsamita of Chrysanthemum majus) komt uit de kruidenfamilie composietenfamilie (Compositae). Balsemwormkruid komt ook voor onder de naam: vrouwenmunt.

Waar wordt balsemwormkruid gevonden?

Overal in Nederland.

Oorsprong balsemwormkruid

Stamt uit het Verre Oosten, maar werd in de oudheid al in Egypte, Griekenland en Rome als keukenkruid gebruikt. De Romeinen brachten het naar West-Europa.

Hoe kun je balsemwormkruid kweken?

Vermeerdering door zaad of door scheuren. Poot in vochtige grond. Beperk de wortelstok in zijn groei door eromheen een emmer zonder bodem in te graven.

Bewaren van balsemwormkruid

De bladeren drogen door ze te verspreiden op een warme droge plaats.

Eigenschappen van balsemwormkruid

In 't hartje van de zomer bevatten de bladeren een hoog gehalte aan vluchtige oliën.

Toepassing balsemwormkruid

Balsemwormkruid gebruiken in eten en drinken

Snipper een enkel blad door een salade of over jonge groente zoals worteltjes, peultjes en erwtjes, of over krielaardappelen (bijvoorbeeld bij kip of kalfsvlees).

Medicinale werking van balsemwormkruid

De bladeren hebben een adstringerende (samentrekkende) en antiseptische (ontsmettende) werking op kleine wonden. Op beten en steken van insekten werken ze bovendien pijnverzachtend.


Buitenlandse namen van balsemwormkruid

Engels: Costmary.
Frans: Balsamite.
Amerikaans: Bible leaf.
Duits: Balsamkraut, Mariënblatt.
Italiaans: Balsamita.
Spaans: Balsamìta.


Gesponsorde content

Meer kruiden uit de composietenfamilie


Gerelateerde onderwerpen Gerelateerde onderwerpen

  1. Voedingswaarde van wortel
  2. Voedingswaarde van rauwe peultjes
  3. Voedingswaarde van bereide erwten
 © Voedingswaardetabel.nl