Valse salie

Valse salie, Teucrium scorodonia

Beschrijving over valse salie

Vaste plant van wel 60 cm hoog, met een vierkante recht omhoog staande stengel. De gesteelde bladeren staan kruisgewijs en zijn rimpelig.
Van juni tot september bloeien groengele bloempjes met een lange onderlip. Het kruid valse salie (in het latijns Teucrium scorodonia) komt uit de kruidenfamilie lipbloemenfamilie (Labiatae).

Waar wordt valse salie gevonden?

In Nederland in bossen op zandgrond.

Oorsprong valse salie

Noord-Afrika en Europa.

Hoe kun je valse salie kweken?

Uit zaad of door de kruipende wortelstok te scheuren.

Bewaren van valse salie

Vlak voor de bloei de bladeren plukken en drogen.

Eigenschappen van valse salie

Het aroma is erg bitter.

Toepassing valse salie

Valse salie gebruiken in eten en drinken

De blaadjes werken adstringerend en reinigend op de huid.


Buitenlandse namen van valse salie

Engels: Woodsage.
Frans: Sauge-des-bois.
Duits: Wald-Gamander.
Italiaans: Scorodonia.
Spaans: Salvia falso.


Gesponsorde content

Meer kruiden uit de lipbloemenfamilie


Gerelateerde onderwerpen Gerelateerde onderwerpen

 © Voedingswaardetabel.nl