Lees (w)etenswaardigheid
Cosmetica

Wat heeft cosmetica te maken met de voedingsindustrie? Voor de mens is cosmetica belangrijk. We willen er allemaal mooi uitzien. Hulpmiddelen zijn hie...  Lees verder

0     01-01-2010

Lees (w)etenswaardigheid
De Bagel

Langzamerhand ontdekt ook Nederland de bagel die in Amerika een vast onderdeel is van het ontbijt (Bagel met cream cheese en een Starbucks koffie). De...  Lees verder

0     01-12-2009

Lees (w)etenswaardigheid
Smaak

Waarom vinden vrouwen chocolade lekkerder dan mannen? Waarom kunnen we niet van pinda’s afblijven en waarom vinden we blauwe erwtjes niet lekker...  Lees verder

0     01-11-2009

Lees (w)etenswaardigheid
Balsamico versus balsamico

Balsamicoazijn komt van origine uit de streek rond de Italiaanse stad Modena waar langs de rivier de Secchia de zoete witte druivensoort Trebbiani het...  Lees verder

0     01-10-2009

Lees (w)etenswaardigheid
Organic

De Amerikaanse term voor biologisch is organic en is duidelijk herkenbaar aan het officiële USDA Organic keurmerk uitgegeven door de USDA (United...  Lees verder

0     01-07-2009

Lees (w)etenswaardigheid
De chemie van het grillen

Bij de barbecue wordt het vlees boven een open hittebron gelegd, zoals gloeiende kolen, een gasvlam of een elektrische gril. De hitte wordt overgebrac...  Lees verder

0     01-06-2009


 © Voedingswaardetabel.nl