E-nummer
E107
Naam
Geel 2G
Groep
Kleurstoffen E100 - E199
Functie
Gele kleurstof
Herkomst
Synthetisch
Meestal toegepast in
Gele sauzen, zoals fritessaus
ADI*
geen
Bijzonderheden
Overgevoeligheidsreacties (netelroos, astma), hyperactiviteit. Verbod in de EU aanstaande
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht