E-nummer
E161h
Naam
Citranaxanthine
Groep
Kleurstoffen E100 - E199
Functie
Gele kleurstof
Herkomst
Geïsoleerd uit diverse planten.
Meestal toegepast in
Eieren, zoetwaren en soep
ADI*
0.4
Bijzonderheden
Geen
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht