E-nummer E161h
Naam Citranaxanthine
Groep Kleurstoffen E100 - E199
Functie Gele kleurstof
Herkomst Geïsoleerd uit diverse planten.
Meestal toegepast in Eieren, zoetwaren en soep
ADI* 0.4
Bijzonderheden Geen
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht