E-nummer E263
Naam Calciumacetaat
Groep Conserveermiddelen en voedingszuren E200 - E299
Functie Conserveermiddel tegen bacteriën.stabilisator
Herkomst Synthetisch
Meestal toegepast in Alle eet- en drinkwaren (quantum satis)
ADI* 15
Bijzonderheden Geen
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht