E-nummer E161c komt uit de groep Kleurstoffen E100 - E199. E161c wordt gebruikt in zoetwaren, siroop en koek.
E-nummer E161c
Naam Kryptoxanthine
Groep Kleurstoffen E100 - E199
Functie Gele kleurstof
Herkomst Geïsoleerd uit diverse planten en eidooiers
Meestal toegepast in Zoetwaren, siroop en koek
ADI* 5
Bijzonderheden Wordt omgezet in vitamine A. Verboden in Zwitserland
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht