E-nummer
E1400
Naam
Dextrine
Groep
Gemodificeerde zetmelen E1400 - E1499
Functie
Verdikkingsmiddel en schuimstabilsator
Herkomst
Gesynthetiseerd uit zetmeel
Meestal toegepast in
Alle eet- en drinkwaren (quantum satis)
ADI*
niet vastgesteld
Bijzonderheden
Geen
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht