E-nummer
E281
Naam
Natriumpropionaat
Groep
Conserveermiddelen en voedingszuren E200 - E299
Functie
Conserveermiddel tegen 3 soorten schimmels
Herkomst
Synthetisch
Meestal toegepast in
Bakwarn en dieetvoeding
ADI*
geen limiet
Bijzonderheden
Overgevoeligheidsreactie: migraine-aanvallen
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht