E-nummer
E477
Naam
Propyleenglycerol-vetzuuresters
Groep
Emulagatoren, verdikkingsmiddelen, geleermiddelen en stabilisatoren E400 - E499
Functie
Emulgatoren en stabilisatoren
Herkomst
Synthetisch
Meestal toegepast in
Puddingpoeder, dessert- en cakemixen
ADI*
25
Bijzonderheden
Overgevoeligheidsreactie: exceem
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht