E-nummer E1505
Naam Ethylcitraat
Groep Kunstmatige aromastoffen E1500 - E1599
Functie Aroma
Herkomst Plantaardig
Meestal toegepast in Frisdranken, siropen, ijs, soep, puddingpoeder en kauwgom
ADI* 20
Bijzonderheden Geen
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht