E-nummer
E314
Naam
Guaiacgom
Groep
Antioxidanten en voedingszuren E300 - E399
Functie
Antioxydant
Herkomst
Natuurlijke hars uit gommen
Meestal toegepast in
Cafeïnehouden frisdrank (cola)
ADI*
2.5
Bijzonderheden
Zelden huiduitslag
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht