E-nummer E412 Gurapitmeel, gebruikt in Verdikkingsmiddel, emulgator, bind- en vulmiddel. E412 komt uit de groep Emulagatoren, verdikkingsmiddelen, geleermiddelen en stabilisatoren E400

E-nummer E412 komt uit de groep Emulagatoren, verdikkingsmiddelen, geleermiddelen en stabilisatoren E400 - E499. E412 wordt gebruikt in alle eet- en drinkwaren (quantum satis).

Kleurstoffen E100 - E199

Conserveermiddelen en voedingszuren E200 - E299

Antioxidanten en voedingszuren E300 - E399

Emulagatoren, verdikkingsmiddelen, geleermiddelen en stabilisatoren E400 - E499

E400 E401 E402 E403 E404 E405 E406 E407 E408 E410 E412E413 E414 E415 E416 E418 E421 E422 E430 E431 E432 E433 E434 E435 E436 E440b E441 E442 E460(i)E460(ii)E461 E462 E463 E464 E465 E466(i)E466(ii)E469 E470b E471 E472a E472b E472c E472d E472e E472f E472g E473 E474 E475 E476 E477 E478 E479 E480 E481 E482 E483 E484 E490 E491 E492 E493 E494 E495

Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen E500 - E599

Smaakversterkers E600 - E699

Antischuimmiddelen, glansmiddel en meelverbeteraars E900 - E930

Drijf- en verpakkingsgassen E938 - E949

Zoetstoffen E950 - E999

Gemodificeerde zetmelen E1400 - E1499

Kunstmatige aromastoffen E1500 - E1599

Diverse E-nummers

E-nummer
E412

Naam
Gurapitmeel

Groep
Emulagatoren, verdikkingsmiddelen, geleermiddelen en stabilisatoren E400 - E499

Functie
Verdikkingsmiddel, emulgator, bind- en vulmiddel

Herkomst
Gewonnen uit het zaad van de plant Cyamopsis tetragonolobus

Meestal toegepast in
Alle eet- en drinkwaren (quantum satis)

ADI*
niet vastgesteld

Bijzonderheden
Overgevoeligheidsreactie: netelroos, buikkrampen en misselijkheid

* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht

E-nummer overzicht

TOP

E-nummer E412

Uitgebreide zoekopties