E-nummer E507
Naam Zoutzuur
Groep Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen E500 - E599
Functie Zuurteregelaar
Herkomst Natuurlijk zuur
Meestal toegepast in Alle eet- en drinkwaren (quantum satis)
ADI* geen limiet
Bijzonderheden Geen
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht