E-nummer
E160(f)
Naam
Bèta-8'-caroteenzure ethylester
Groep
Kleurstoffen E100 - E199
Functie
Oranje kleurstof
Herkomst
Synthetisch uit ß-caroteen
Meestal toegepast in
Margarine, boter, yoghurt, soepen en sauzen en zoetwaren
ADI*
5
Bijzonderheden
Geen
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht