E-nummer
E508
Naam
Kaliumchloride
Groep
Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen E500 - E599
Functie
Versterkt de geleereigenschappen
Herkomst
Natuurlijk zout
Meestal toegepast in
Alle eet- en drinkwaren (quantum satis)
ADI*
niet vastgesteld
Bijzonderheden
Overgevoeligheidsreacties: misselijkheid en overgeven
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht