E-nummer
E513
Naam
Zwavelzuur
Groep
Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen E500 - E599
Functie
Zuurteregelaar
Herkomst
Synthetisch
Meestal toegepast in
Alle eet- en drinkwaren (quantum satis)
ADI*
niet vastgesteld
Bijzonderheden
Bij contact: huidontstekingen
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht