E-nummer E515 komt uit de groep Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen E500 - E599. E515 wordt gebruikt in alle eet- en drinkwaren (quantum satis).
E-nummer E515
Naam Kaliumsulfaat
Groep Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen E500 - E599
Functie Zoutvervanger
Herkomst Synthetisch
Meestal toegepast in Alle eet- en drinkwaren (quantum satis)
ADI* niet vastgesteld
Bijzonderheden Sterk laxerende werking
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht