E-nummer
E142
Naam
Briljantzuurgroen BS
Groep
Kleurstoffen E100 - E199
Functie
Groene kleurstof
Herkomst
Synthetisch
Meestal toegepast in
Zoetwaren
ADI*
5
Bijzonderheden
Overgevoeligheidsreacties (netelroos, huiduitslag), hyperactiviteit. Bloedarmoede. Verboden in: Noorwegen, Zweden en de VS
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht