E-nummer
E422
Naam
Glycerol
Groep
Emulagatoren, verdikkingsmiddelen, geleermiddelen en stabilisatoren E400 - E499
Functie
Zoetstof en oplosmiddel voor geur- en smaakstoffen
Herkomst
Synthetisch
Meestal toegepast in
Alle eet- en drinkwaren (quantum satis)
ADI*
25
Bijzonderheden
Overgevoeligheidsreacties: migraine, misselijkheid en laxerende werking
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht