E-nummer E161b komt uit de groep Kleurstoffen E100 - E199. E161b wordt gebruikt in soep en sterke drank.
E-nummer E161b
Naam Luteïne
Groep Kleurstoffen E100 - E199
Functie Geelrode kleurstof
Herkomst Geïsoleerd uit diverse planten en eidooiers
Meestal toegepast in Soep en sterke drank
ADI* niet vastgesteld
Bijzonderheden Geen
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht