E-nummer E538 komt uit de groep Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen E500 - E599. E538 wordt gebruikt in dieetzout.
E-nummer E538
Naam Calciumferrocyanide
Groep Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen E500 - E599
Functie Antiklontermiddel
Herkomst Synthetisch
Meestal toegepast in Dieetzout
ADI* 25
Bijzonderheden Geen
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht