E-nummer
E124
Naam
Cochenillerood A, ponceau 4R
Groep
Kleurstoffen E100 - E199
Functie
Rode kleurstof
Herkomst
Synthetisch
Meestal toegepast in
Pudding, dranken en visproducten
ADI*
4
Bijzonderheden
Overgevoeligheidsreacties (netelroos, huiduitslag), hyperactiviteit en maag- en darmklachten.
* ADI = Aanvaardbare Dagelijkse Inname in mg/kg lichaamsgewicht
E-nummer overzicht